Fakium qaboojiyaha iyada oo lagu karkarinayo xoogaa biyo ah soosaarka cusub si uu uga saaro kulaylka.
Qaboojinta faakuumku waxay ka saartaa kulaylka khudaarta iyadoo karkarisa qaar ka mid ah biyaha ay ku jiraan.
Wax soo saar cusub oo lagu raray qolka qolka xidhan.Marka sida biyaha gudaha khudaarta ay dareeraha ugu beddelaan gaas waxay nuugaan tamarta kulaylka ee alaabta, iyaga oo qaboojiya.Uumigan waxa la saarayaa iyada oo la soo jiido gariiradda qaboojiyaha, kaas oo dib ugu celinaya biyo dareere ah.
Si ay u qaboojiso faakuum si dhakhso ah u qaboojiso khudaarta, waa inay awood u yeeshaan inay si fudud u lumiyaan qoyaanka.Sababtaas awgeed qaboojinta faakuumku waxay aad ugu habboon tahay alaabta caleenta leh, sida salaar, cagaarka Aasiya iyo beebka silver.Alaabooyinka sida brokoli, celery iyo galley macaan ayaa sidoo kale si fiican loo qaboojin karaa iyadoo la isticmaalayo habkan.Qaboojinta faakuumku kuma habboona alaabooyinka leh haragga wax dhogorta leh, ama bedka sare ee hooseeya marka loo eego mugga, tusaale ahaan karootada, baradhada ama zucchini.
Qaboojiyaha-vacuum-ka casriga ahi waxa ay wax ka qabtaan arrintan iyaga oo biyaha ku dul buufiya wax soo saarka inta lagu jiro habka faakuumka.Tani waxay yarayn kartaa luminta qoyaanka ilaa heerar la dayacay.
Alaabta ku habboon, qaboojinta faakuumka ayaa ah kan ugu dhaqsaha badan dhammaan hababka qaboojinta.Caadi ahaan, kaliya 20 - 30 daqiiqo ayaa loo baahan yahay si loo yareeyo heerkulka caleenta laga bilaabo 30 ° C ilaa 3 ° C.Tusaalaha hoose ee lagu muujiyey, qaboojinta faakuumku waxay hoos u dhigtay heerkulka brokoliga la goostay 11°C 15 daqiiqo gudaheed.Qaboojiyayaasha faakuumka waaweyni waxay isku mar qaboojin karaan meelo badan oo palette ama weel alaab ah, taasoo yaraynaysa baahida nidaamka qolka qabow.Habka xitaa waxaa loo isticmaali karaa kartoonnada la soo buuxiyay, ilaa inta laga helayo hawo ku filan oo u oggolaanaysa hawada iyo uumiga biyaha inay si degdeg ah u baxsadaan.
Qaboojinta faakuumku sidoo kale waa qaabka ugu tamarta ugu waxtarka badan qaboojinta, maadaama ku dhawaad dhammaan tamarta la isticmaalo ay yarayso heerkulka alaabta.Ma jiraan nalal, fargeeto ama shaqaale gudaha qaboojiyaha faakuumka oo kordhin kara heerkulka.Cutubku waa la xidhay inta lagu jiro hawlgalka markaa ma jiraan wax arrin ah oo la dhex gelinayo xilliga qaboojinta.
Waqtiga boostada: Abriil-27-2021